Υπόγειος λαχανόκηπος σε καταφύγια του Β΄Παγκοσμίου Πολέμου

Ο πρώτος υπόγειος λαχανόκηπος σε τούνελ που χρησιμοποιούνταν ως καταφύγιο στο Λονδίνο κατά

τον Β΄Παγκόσμιο πόλεμο είναι πια γεγονός.

Εμπνευστές και δημιουργοί αυτού του πρωτότυπου λαχανόκηπου είναι οι Richard Ballard και Steven Dring, οι οποίοι πέρασαν τους τελευταίους 18 μήνες κάνοντας δοκιμές στα τούνελ και περιμένουν την πρώτη σοδειά τον Μάρτιο.

Πρόκειται για τα υπόγεια καταφύγια του Clapham North, τα οποία βρίσκονται ακριβώς κάτω από τον σταθμό του μετρό και ολοκληρώθηκαν το 1942 ενώ άνοιξαν για το κοινό τον Ιούλιο του 1944. Τα εν λόγω καταφύγια διαθέτουν κουκέτες, ιατρεία, κουζίνα και εγκαταστάσεις υγιεινής που σχεδιάστηκαν για να φιλοξενούν ως και 8.000 άτομα. Βέβαια, κατά τη διάρκεια των βομβαρδισμών πάνω από 12.000 άνθρωποι συνέρρεαν στα τούνελ για να σωθούν.

Αυτά τα τούνελ τώρα προσαρμόστηκαν έτσι ώστε να είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια λαχανικών. Πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιήθηκαν λαμπτήρες LED χαμηλής ενέργειας και συστήματα υδροπονίας καλλιεργούν βότανα, αμάραντο, μπιζέλια, ρόκα, μπρόκολο, κρεμμύδια, σκόρδα, σπόρους μουστάρδας, ραπανάκια και πολλά άλλα. Επίσης η θερμοκρασία είναι σταθερή στους 16 βαθμούς Κελσίου και οι καλλιέργειες γίνονται σε ειδικές πλατφόρμες 3 επιπέδων. 

Τέλος να πούμε πως τα προϊόντα του λαχανόκηπου θα έχουν την επωνυμία "Υπόγεια Καλλιέργεια" και αναμένεται να βγουν στην αγορά μέσα στο 2014.

Πηγή:  econews.gr